PRESTAÇÃO
DE SERVIÇOS

DESENVOLVIMENTO
MANUTENÇÃO
FORNECIMENTO


 Os mais de trinta anos de
 experência permitem a
 Equipotec trabalhar com
 diferentes tipos de cozinhas
 (Industriais,  Hospitalares,
 Hoteleiras, de Usinas
 Sucro-alcoeiras, fast-foods,
 lanchonetes, cantinas escolares,
 etc), realizando diferentes tipos
 de serviços e mantendo sempre
 a qualidade que essa experiência
 adiquirida nos dá. Esses
 serviços são realizados  nas
 mais diversas áreas, desde o
 planejamento, até a instalação
 completa da cozinha.

 Planejamento
 Planjamos sua cozinha de
 acordo com as particularidades
 de cada caso, levando em conta
 o tipo de comensal (usuário) e o
 sistema de distribuição a ser
 utilizado. A cozinha é planejada
 de forma racional, com a
 preocupação de manter uma
 lógica desde o recebimento e
 controle dos generos
 alimentícios (até o
 armazenamento), passando pela
 preparação dos alimentos,
 coocção, distribuição, e lavagem
 de louças servidas.

Projeto
Os projetos são desenvolvidos
 paralelamente ao planejamento
 da cozinha, de forma a aproveitar
 ao máximo o espaço disponível e
 dando condições para a
 realização de um serviço de
 qualidade em cada área de
 tralalho. Maiores informações
 podem ser obtidas na página de
 projetos.

 

 
 Manuteção Preventiva

 Fazemos contratos de
 manutenção preventiva, com o
 intuito de evitar transtornos e
 imprevistos que venham causar
 problemas com os equipamentos
 da cozinha. Estes contratos
 cobrem visitas periódicas e
 eventuais visitas de emergência.

 Manutenção Corretiva
 Atendemos a chamamados para
 resolver problemas de quebra,
 limpeza, vazamento de gás,
 parte elétrica, entre outros, nos
 equipamentos instalados
 (fogões, fornos, lavadoras de
 louça, refregeração, exaustão,
 etc).

 


 Equipamentos
 Fornecemos toda a linha de
 equipamento para montagem
 de uma cozinha: mesas e
 balcões em aço inoxidável
 (vários tipos sob medida),
 máquinas em geral
 (trituradores, lavadoras de
 louça, moedor de carne,
 descascadores, etc), coocção
 (fornos combinados, fogões,
 fritadeiras, chair-broiler, etc),
 refrigeração (freezers,
 refrigeradores horizontais e
 verticais, etc) e sistemas de
 exaustão.

 Instalação de Cozinhas
 Instalamos todo o equipamento
 da cozinha, de acordo com os
 pontos de ligação indicados na
 planta de execução (planta de
 pontos). Estes equipamentos,
 após instalados, são testados
 e entregues para funcionamento.

 Representação
 Representamos algumas
 empresas especializadas, que
 se completam para a montagem
 total da cozinha, tais como:
 - Pratica Fornos
 - Netter
 - Siemsen

 - Croydon
 - Gelopar
 - Triturac
 - Motovent

 

equipotec@equipotec.com.br | tel/fax: (11) 3963-8709